キッチン業務
- 調理
【仕事内容】
当社が運営する海鮮居酒屋「四十八漁場」の調理スタッフとしての業務をお任せします。キッチン・調理が未経験で入社された方も多数活躍しています！
＜具体的な仕事内容＞
経験に合わせて以下の業務をお任せいたします。
・仕込み
・調理
・盛り付け
慣れてきた方には下記もお任せいたします。
・納品
・発注
・在庫管理 など
【1日の流れ（例）】
13:00：出勤
▼
13:00〜：検品・納品、予約確認、仕込み
▼
15:30〜：休憩＆まかない
▼
16:30〜：朝礼
▼
17:00〜：営業開始
▼
22:30～：ラストオーダー閉め作業、発注業務
▼
23:30～：退勤
【入社後の流れ】
＜スキルアップできる環境です＞
未経験で不安という方もいらっしゃると思いますが、当社は育成に力を入れております。充実した研修制度に沿って段階的な教育を行いますので安心してください！
＜育成環境が充実！＞
当社では店舗ごとに先輩社員や店⻑がしっかりと指導をいたしますので、未経験の方もプロフェッショナルなスキルを身につけられます。人材の成⻑に合わせて、新規のブランドを続々と立ち上げる予定です！未経験から短期間で技術を取得して、プロの料理人や将来は独立を目指しませんか？
- 職種
- 調理
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
-
年収：336万円～360万円
月給（基本給）：28万円～30万円
残業手当：残業時間に応じて支給
※経験・能力を考慮の上、決定いたします
・昇給：年2回（4月、10月）
【年収モデル】
入社3年目／32歳／店長or料理長／年収420万円（月給35万円）
給与・待遇等は目安です。スキル・経験・面接結果等に応じて決定されます。
- 待遇
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・各種社会保険完備
・交通費支給（上限5万円まで）
・時間外手当
・深夜手当
・制服貸与
・まかないあり
・研修制度あり
・従業員持ち株会
・社内表彰制度あり
・扶養手当あり（5000円：月3名まで）
・社員割引制度あり
- 勤務時間
-
＜シフト制＞
例）
13:00〜23:00
14:00〜24:00
上記時間の中で所定労働時間：7時間40分、休憩1時間
※終電など考慮いたします。
- 休日・休暇
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・週休2日制（月8日）
・有給休暇（10日～勤続年数に応じて最大20日）
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇（男性の育児休業取得者20名以上実績あり）
- 応募資格
- ★業界・職種未経験可★
- 勤務地
- 東京都
- 仕事の醍醐味
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【仕事の醍醐味】
＜四十八漁場の魅力＞
その日の朝に獲れた魚を使った料理とさまざまなお酒をそろえた居酒屋です！お刺身や天ぷら、焼き物など、こだわりの魚料理がウリのお店です。お客様はサラリーマンや少人数グループの方がメインです。スタッフは和テイストの制服を着て接客しています。元気いっぱいのスタッフの掛け声や常連さんの楽しそうな笑い声が絶えない、活気のあるにぎやかなお店です！
＜生産者さんと距離が近い飲食店！＞
スタッフのやりがいとして最も多いのが「生産者さんから直接仕入れた美味しい食材を提供できる」ことです。当社は食材の生産、流通、販売を一貫して手がける独自の「生販直結」という6次産業化ビジネスモデルを確立しており、生産者・販売者・消費者のALLーWINを実現しています。
- 活躍できる経験
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【活躍できる経験】
＜こんな方は大歓迎です！＞
・一流店が扱う高品質の食材を調理したい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることや食べ歩きが好きな方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方
・自信を持ってオススメできる商品やサービスを扱いたい方
・料理でお客様の喜びを追求したい方
- 年間休日
- 96日
- 残業時間
- 1日2時間程度
- 事業概要
-
飲食店及び食品販売店の経営
フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導
養鶏場及び牧場の経営
漁業
農業
食鳥の処理、加工及び販売
食品の加工、流通、輸出入及び販売
- 会社概要
- 当社は「塚田農場」「四十八漁場」などを中心に、専門性の高いブランドを約200店舗展開するスタンダード市場上場企業です。素材本来のポテンシャルを存分に引き出し、いつの時代も「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、ヒットブランドを生み出し続けてきています。日本中に圧倒的な生産者のネットワークを持ち「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ「当社にしか表現できない」ブランドづくりを徹底し、今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。新しい時代においても「食のあるべき姿を追求する」をミッションに掲げ、最高級の食材を、できるだけ多くの方に可能な限りお手頃な価格で楽しんでもらいたいという一心で挑戦を続けています。
- 【未経験OK・調理】四十八漁場の店舗にてキッチン業務を担当★上場企業★育休取得実績あり★月給28万円
こちらの求人は最新の求人状況と異なる場合があります。現在の求人状況はキャリアアドバイザーが確認してお伝えしております。
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