【料理長】安楽亭など飲食店10ブランドを展開する企業★賞与年2回

職種

料理長

雇用形態

正社員

給与

想定年収：470万円〜591万円
月給（基本給）：35万円〜44万円

待遇

■給与改定随時（四半期評価制度による）
■賞与年2回（7月・12月）
■交通費全額支給
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■車通勤可（駐車場完備）
■退職金制度（勤続3年以上）
■社員割引（20％OFF）
■健康診断

勤務時間

シフト制
所定労働時間：8時間、休憩1時間
※店舗により営業時間が異なります。勤務スケジュールは、必要に応じてご自身で組み立てていただきます。

休日・休暇

シフト制（月9〜10日休み）

年間休日118日（計画有給含む）
有給休暇
慶弔休暇
介護休暇
育児休暇

応募資格

①普通自動車第一種運転免許をお持ちの方

①かつ以下のいずれかを満たす方
・料理、調理の知識に精通している方（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など）
・5年以上のキッチン業務経験がある方
・1年以上の商品開発業務経験がある方

勤務地

東京都 

仕事の醍醐味

【仕事の醍醐味】
・顧客満足の最大化に向け、商品企画の統一や衛生管理を含めた環境の整備、新業態の開発など組織強化を図り、今後の成長戦略を加速させていく予定です。

活躍できる経験

【活躍できる経験・スキル】
・和、洋、中などで調理の基礎があり、商品開発経験のある方
・複数業態や創作料理での商品開発経験がある方

【求める人物像】
・商品開発、クオリティ管理や統一、教育と広い視野で業務に取り組める方
・対人対応能力（コミュニケーション・折衝・推進）がある方
・特定のジャンルにとらわれず料理への探求心が強い方
・飲食における流行や話題に敏感な方
・既成概念にとらわれず、新しい調理法や組み合わせに挑戦できる方
・商品開発だけではなく、商品クオリティの統一まで注力できる方

年間休日

113日

残業時間

あり

事業概要

飲食店（7ブランド）の運営

会社概要

当社は、焼肉業態を中心に飲食店7ブランドを展開しています。
楽しく豊かな食シーンの実現に取り組み、「食」を通じて笑顔と感動をご提供します。

業界

フード・レストラン