【店長候補】年間休日110日★月給25万円〜・賞与年2回★経験活かせる

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私たちが創業当初から変わらず目指していること、それはお客様がスタッフたちに笑顔で声をかけてくださるようなお店づくりです。
心からのおもてなしで、ご来店前に期待していた以上の満足を感じていただき、常に感動と喜びを与えられるようなホスピタリティを追求しています。

【具体的には……】
・接客・調理などの店舗オペレーション
・スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備
・発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営
・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施
・エリアマネジャー、営業部長、本社と協力しながら、店作りの推進

【キャリアステップ】
店舗スタッフと共に店舗オペレーションの習得をスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップしていただきます。
店長育成カリキュラムや各種階層別研修が充実しており、確実に成長できる環境です。また、店長を経験しながら、複数店舗管理するエリアマネジャーなどキャリアアップに向けてチャレンジいただくことを期待しています。

職種
ホールスタッフ
雇用形態
正社員
給与
月給:25万円〜35万円
【月給の内訳】
・基本給:20万3000円〜25万円
・固定残業手当:月31.12時間〜53.76時間、4万7000円〜10万円。超過分は別途支給。

・賞与年2回(1.4ヶ月分)
・昇給あり(四半期評価により)
・諸手当(住宅手当、家族手当、通勤手当、割増手当)
待遇
社会保険完備
退職金制度
慶弔見舞金
福利厚生サービス(パレット共済会)保養契約施設有り
労働組合有(ユニオンショップ協定:入社時より組合員)
賞与年2回(1.4ヶ月分)
昇給あり(四半期評価により)
住宅手当
家族手当
通勤手当
割増手当
勤務時間
10:00〜26:00
1日の労働時間:8〜10時間、休憩1時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週の平均労働時間40時間以下)
休日・休暇
9日〜13日(曜日ローテーション制)
年次有給休暇(初年度最大10日付与※入社月による〜勤続年数に応じて20日)
従業員の傷病看護有給休暇積立制度
特別休暇
応募資格
<下記を満たす方>
・全国転勤可能な方(グローバル社員限定採用)
・飲食業界経験1年以上(アルバイト経験含む)
・普通自動車運転免許
勤務地
東京都 
仕事の醍醐味
店長の仕事は会社より権限委譲された中で、自らが一人ひとり面接して採用したスタッフと行う日々の店舗運営です。
まさに一つの事業を任されているということであり、そのやりがいは特にレストランビジネスの醍醐味だと思います。スタッフと共に、笑顔とおいしい料理でお客様をもてなし、「楽しかった、また来るよ!」とお客様の喜びと満足を感じられる、仕事なのです。
直接接客したり調理したりも大切ですが、スタッフのマネジメント・育成もとても重要です。例えば、自分の育成によって、小さい声でしか挨拶できなかったアルバイトスタッフがお店のリーダーとして成長する過程を見ることができる。これが店長職の一番のやりがいでしょう。

また、経営に参画するものとして、自分の店舗がより支持されるために、お客様の求めていることは何か、スタッフと共に考えながら店舗運営します。ご来店されるお客様への対応だけを続けていくだけであれば大変な仕事かもしれませんが、自分たちが考えた企画でお客様が喜んでいただけるとしたら、楽しい仕事なのではないでしょうか。

安楽亭グループでは、結果を残せば年齢・社歴関係なく評価される企業風土なので、早くからキャリアアップを目指すことができます。店舗勤務後本社スタッフにチャレンジする機会もあります。
人と接することが好きで、もうワンランク上のステージに挑戦したい方、もっと主体的に仕事をしたい方、是非アークミールでチャレンジしてほしいと思います。
活躍できる経験
【求める人物像】
・老若男女問わずコミュニケーションがとれる方
・常にお客様の事を考え満足度を追及し、理想の店舗イメージの目標がある方
・店舗の運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験のある方
・掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方
・組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある方
部署詳細
【募集背景】
安楽亭グループの一員として設立から半世紀以上が経った当社。新生アークミールはグループにおける出店再開を達成するために、運営面の基礎固めが急務となり、店長候補職を増員募集します。
年間休日
110日
残業時間
あり
事業概要
ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

全国142店舗
ステーキのどん 58店舗 / フォルクス 38店舗
しゃぶしゃぶどん亭 44店舗 / donイタリアーノ 2店舗
業界
フード・レストラン
  • 社会保険完備
  • 昇給あり

こちらの求人は最新の求人状況と異なる場合があります。現在の求人状況はキャリアアドバイザーが確認してお伝えしております。
また、ご希望の条件に合わせてのお仕事もご紹介いたしております。お気軽にお問い合わせください。

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