ホルモン居酒屋

【仕事内容】
当社が運営する芝浦食肉にて、調理スタッフとしてさまざまな業務をお任せします。調理が未経験で入社された方も多数活躍しています！

＜具体的な仕事内容＞
経験に合わせて以下の業務をお任せいたします。
・仕込み
・調理
・盛り付け等

慣れてきた方には下記の業務もお任せいたします。
・納品
・発注
・在庫管理

【1日の流れ（例）】
13:00：出勤
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13:00〜：検品・納品、予約確認、仕込み　　　　　　　
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15:30〜：休憩＆まかない
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16:30〜：朝礼
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17:00〜：営業開始
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22:30～：ラストオーダー閉め作業、発注業務　
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23:30～：退勤

【入社後の流れ】
＜スキルアップできる環境です＞
未経験で不安という方もいらっしゃると思いますが、当社は育成に力を入れております。充実した研修制度に沿って段階的な教育を行いますので安心してください！

＜育成環境が充実！＞
当社では店舗ごとに先輩社員や店⻑がしっかりと指導をいたしますので、未経験の方もプロフェッショナルなスキルを身につけられます。人材の成⻑に合わせて、新規のブランドを続々と立ち上げる予定です！未経験から短期間で技術を取得して、プロの料理人や将来は独立を目指しませんか？

【キャリアステップ】
＜店長を目指せる！＞
まずは現場でお仕事をしていただき、一人ひとりの習得スピードにより異なりますが、適性・希望に応じて店⻑になるためのキャリアプランをご用意しています。

＜豊富なキャリア形成！＞
店舗運営の経験を積んだ上で、エリアマネージャーへのキャリアアップや商品開発、営業企画や人事・採用など本部ポジションへのキャリアも目指せます。店⻑・料理⻑の先は決められたキャリアを目指すのではなく、自分次第で将来を切り開いていく「自律モデル」を展開しています。 グループ会社社⻑・ローリスクな社内独立・海外進出など可能性は無限大です。各個人がひとつのブランドとなり、やりたいことを実現できます。個性や強みを発揮できる多種多様なブランドや事業に携わり、自分らしいキャリアを歩んでください。

＜SNSを利用したコミュニケーション制度＞
当社では正社員からアルバイトまで、社内SNSのアカウントを配布しています。今までは店長経由でしか本部に届かなかった現場の好事例が、スタッフに直接共有されるようになり、そこにたくさんの「いいね！」がつくようになりました。ノウハウのシェアだけでなく、他の人からの評価がモチベーション向上にもつながります。社内SNSの活用によって革命的な効果が生まれています！