フード・レストラン
- 店長・SV（スーパーバイザー）
銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動！
あなたの任務は、最高の一品を感動と共にお客様に届けること。お客様にとって至極の体験となるような食シーンをつくりあげましょう。また、安定的なサービス品質を担保するためのスタッフトレーニングをお願いします。
＜仕事内容＞-------------------------
～基本業務～
□接客サービス、演出
□アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント
□売上、及び、人件費や食材費などの数値管理
□店舗設備管理、修繕依頼
□空間演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施
～出店業務～
□業態のテーマ、地域にニーズに合わせたサービス設計・改善
□お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施
□社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り
- 職種
- 店長・SV（スーパーバイザー）
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
-
想定年収：400万円〜500万円
月給：30万円〜36万円
【月給内訳】
・基本給：16万円〜
・月の定額手当：役職手当 5万4000円
・固定残業手当：月54時間分、8万6000円〜。超過分は別途支給。
給与・待遇等は目安です。スキル・経験・面接結果等に応じて決定されます。
- 待遇
-
・給与改定年4回（四半期ごとに評価）
・賞与年2回（7月・12月）※前年実績1.1ヵ月分
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・まかない制度
・定期健康診断
・交通費全額支給
・マイカー通勤OK（駐車場完備）
・退職金制度（勤続3年以上）
・ 雇用保険
・ 厚生年金
・ 健康保険
・ 労災保険
・育休取得実績あり
・社員寮（借上げアパート）あり
- 勤務時間
-
11:00〜翌1:00
上記時間の中から所定労働時間：8時間、休憩1時間
※店舗により営業時間が異なります。
シフト例
・10:00~17:00
・12:00~21:00
・17:00~翌0:00
※営業時間は店舗により異なります。
- 休日・休暇
-
・年間休日113日
・シフト制（月8～10日休み）
・有給休暇（半年経過後から付与。10日〜勤続年数に応じて最大20日）
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休暇（男女ともに取得実績多数あり）
・結婚休暇（5日付与）
- 応募資格
-
・飲食レストランでのサービス経験
・飲食レストランでの人材マネジメント経験
- 勤務地
- 埼玉県
- 最寄り駅
- 吉川駅から徒歩8分
- 仕事の醍醐味
-
飲食店を経営するという醍醐味を味わうことができます。
新しい業態のお店なので、自分たちが考えて実施した施策が数値にも直結し、お店の経営を左右します。
お店を軌道に乗せることができることには、独立できるほどの店舗経営スキルが身についています。
- 活躍できる経験
-
・飲食レストランでの店長経験者
・新店立上げに伴うサービス設計及び教育の経験
- 年間休日
- 113日
- 残業時間
- あり
- 事業概要
- 飲食店（7ブランド）の運営
- 会社概要
-
当社は、焼肉業態を中心に飲食店7ブランドを展開しています。
楽しく豊かな食シーンの実現に取り組み、「食」を通じて笑顔と感動をご提供します。
- 【中華新ブランド／オープニング店長(候補)】
こちらの求人は最新の求人状況と異なる場合があります。現在の求人状況はキャリアアドバイザーが確認してお伝えしております。
また、ご希望の条件に合わせてのお仕事もご紹介いたしております。お気軽にお問い合わせください。
応募フォーム
- STEP1
- STEP2
会員の方はログインしてください。保存した履歴書を呼び出すことができます。
