接客

  • ホールスタッフ

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【仕事内容】
当社が運営する海鮮居酒屋「四十八漁場」のホールの業務を中心にお任せします。これまでの接客の経験を活かせるお仕事です。

<具体的な仕事内容>
・オーダー
・お料理のご説明やご提供
・ドリンク類のご提供
・お会計
・アルバイトの教育や採用、マネジメント
・売上管理
・販促企画 など

<勤務時の服装>
女性:和装ユニフォーム(作務衣型の和シャツとパンツ)
男性:作務衣型の制服

【1日の流れ(例)】
13:00:出勤

13:00〜:売り上げ入金、予約確認、検品・納品・発注、開店準備、PC業務       

15:30〜:休憩&まかない

16:30〜:朝礼

17:00〜:営業開始

23:00~:閉店、閉め作業、洗い作業

23:30~:退勤

【入社後の流れ】
<スキルアップできる環境です>
未経験で不安という方もいらっしゃると思いますが、当社は育成に力を入れております。充実した研修制度に沿って段階的な教育を行いますので安心してください!

<育成環境が充実!>
当社では店舗ごとに先輩社員や店⻑がしっかりと指導をいたしますので、未経験の方もプロフェッショナルなスキルを身につけられます。人材の成⻑に合わせて、新規のブランドを続々と立ち上げる予定です!

【キャリアステップ】
<店長を目指せる!>
まずは現場でお仕事をしていただき、一人ひとりの習得スピードにより異なりますが、適性・希望に応じて店⻑になるためのキャリアプランをご用意しています。

<豊富なキャリア形成!>
店舗運営の経験を積んだ上で、エリアマネージャーへのキャリアアップや商品開発、営業企画や人事・採用など本部ポジションへのキャリアも目指せます。店⻑・料理⻑の先は決められたキャリアを目指すのではなく、自分次第で将来を切り開いていく「自律モデル」を展開しています。 グループ会社社⻑・ローリスクな社内独立・海外進出など可能性は無限大です。各個人がひとつのブランドとなり、やりたいことを実現できます。個性や強みを発揮できる多種多様なブランドや事業に携わり、自分らしいキャリアを歩んでください。

職種
ホールスタッフ
雇用形態
正社員
給与
年収:336万円~408万円
月給(基本給):28万円~34万円

残業手当:残業時間に応じて支給
※経験・能力を考慮の上、決定いたします

・昇給:年2回(4月、10月)

【年収モデル】
入社3年目/32歳/店長or料理長/年収420万円(月給35万円)


給与・待遇等は目安です。スキル・経験・面接結果等に応じて決定されます。
待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給(上限5万円まで)
・時間外手当
・深夜手当
・制服貸与
・まかないあり
・研修制度あり
・従業員持ち株会
・社内表彰制度あり
・扶養手当あり(5000円:月3名まで)
・社員割引制度あり
勤務時間
<シフト制>
例)
13:00〜23:00
14:00〜24:00
上記時間の中で所定労働時間:7時間40分、休憩1時間
※終電など考慮いたします。
休日・休暇
・週休2日制(月8日)
・有給休暇(10日~勤続年数に応じて最大20日)
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)
応募資格
★業界・職種未経験OK★
勤務地
神奈川県 
仕事の醍醐味
【仕事の醍醐味】
<四十八漁場の魅力>
その日の朝に獲れた魚を使った料理とさまざまなお酒をそろえた居酒屋です!お刺身や天ぷら、焼き物など、こだわりの魚料理がウリのお店です。お客様はサラリーマンや少人数グループの方がメインです。スタッフは和テイストの制服を着て接客しています。元気いっぱいのスタッフの掛け声や常連さんの楽しそうな笑い声が絶えない、活気のあるにぎやかなお店です!

<生産者さんと距離が近い飲食店!>
スタッフのやりがいとして最も多いのが「生産者さんから直接仕入れた美味しい食材を提供できる」ことです。当社は食材の生産、流通、販売を一貫して手がける独自の「生販直結」という6次産業化ビジネスモデルを確立しており、生産者・販売者・消費者のALLーWINを実現しています。
活躍できる経験
【活躍できる経験】
<こんな方は大歓迎です!>
・自信を持ってオススメできる商品やサービスを扱いたい方
・お客様の喜びを追求できる職場で働きたい方
・とにかく食べることや食べ歩きが好きな方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方
・社会貢献を実感できる仕事がしたい方

<前職にはこんな方たちがいます!>
飲食店店長・和食料理・洋食料理・販売・店舗マネジメント・焼き肉店・焼き鳥店・居酒屋店長・レストランサービス・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニング など
部署詳細
【店舗の人数】
ホール:5名
キッチン:5名
※月の売り上げ規模によって異なります。(上記は月1000万円の場合です)

【転勤について】
転勤なし
年間休日
96日
残業時間
1日2時間程度
事業概要
飲食店及び食品販売店の経営
フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導
養鶏場及び牧場の経営
漁業
農業
食鳥の処理、加工及び販売
食品の加工、流通、輸出入及び販売
会社概要
当社は「塚田農場」「四十八漁場」などを中心に、専門性の高いブランドを約200店舗展開するスタンダード市場上場企業です。素材本来のポテンシャルを存分に引き出し、いつの時代も「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、ヒットブランドを生み出し続けてきています。日本中に圧倒的な生産者のネットワークを持ち「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ「当社にしか表現できない」ブランドづくりを徹底し、今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。新しい時代においても「食のあるべき姿を追求する」をミッションに掲げ、最高級の食材を、できるだけ多くの方に可能な限りお手頃な価格で楽しんでもらいたいという一心で挑戦を続けています。
  • 【未経験OK・接客】四十八漁場の店舗にて接客サービス全般を担当★上場企業★育休取得実績あり

こちらの求人は最新の求人状況と異なる場合があります。現在の求人状況はキャリアアドバイザーが確認してお伝えしております。
また、ご希望の条件に合わせてのお仕事もご紹介いたしております。お気軽にお問い合わせください。

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