【イタリアンレストラン料理長候補】新ブランド立ち上げ★ナポリタンが看板メニュー!
- 料理長
レストランやホテルの運営・コンサルティングなどを行っている当社。すべての店舗がそれぞれ異なったコンセプトで「他にはないスペシャルな価値」の提供を実現しています。
そんな当社で、今回はイタリアンレストラン「L+ HIRAO」の料理長候補の募集を行います。
【具体的には……】
「L+ HIRAO」のシェフ候補として、シェフサブと一緒に、キッチン責任者業務をお願いします。
・調理業務全般
・新メニューの考案
・材料の発注や準備
・スタッフ教育
など
当店は大量出店を行うチェーン店と違い、ラグジュアリーで質の高い店舗としてブランディングを磨きあげております。
- 職種
- 料理長
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
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・想定年収:300万円〜420万円
・月給(基本給):25万円〜35万円
※経験を十分に考慮して決定いたします(当社規定による)
- 待遇
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昇給年1回
交通費支給(会社規定あり/月上限2万5000円まで支給)
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
時間外手当
休日出勤手当
退職金制度
住宅補助制度(当社規定あり)
研修制度/入社時研修、OJT、社内研修、店舗間研修、外部講師研修
独立支援制度
スタッフ施設利用優待制度
永年勤続表彰制度
インフルエンザ予防接種支援制度
- 勤務時間
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7:00〜22:00の間で実働平均7〜9時間のシフト制
1ヶ月変形労働時間制(週平均実働40時間)
※勤務時間は、店舗によって異なります。
- 休日・休暇
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週休2日制(月8日〜)
有給休暇(10日〜勤続年数に応じて最大20日)
慶弔休暇
育児休暇
産前・産後休暇
看護・介護休暇
リフレッシュ休暇
- 応募資格
- 飲食店での勤務経験をお持ちの方(勤務年数不問)
- 勤務地
- 福岡県 福岡市南区
- 最寄り駅
- 西鉄「平尾」駅
- 活躍できる経験
-
【あると望ましい経験や資格】
・飲食業界でシェフ、それに準ずる経験をお持ちの方
※特に洋食の料理長経験者優遇
・小、中、大型店舗や和、洋、カフェ、中華など色々な業態でも経験を積みたい方
・将来、現場経験を活かしたコンサルティング業、レストランやカフェでの独立に興味のある方
・飲食のプロを目指してキャリアアップをしたい方
【求める人物像】
・新店舗のオープニングにやりがいを感じる方
・新しい環境で1から挑戦したい方
・今までにない新たな価値をお客様に提供したい方
・ワンランク上の環境で働いてみたい
・将来、独立に向けてマネジメント経験を積みたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・積極的に動き、行動力がある対応ができる方
・お客様の笑顔が好きな方
・コミュニケーションを大切にできる方
- 年間休日
- 100日
- 事業概要
- 都市計画、地域開発、ホテル・レストラン開発
- 会社概要
-
多くのお客様が「良いホテル」「良いレストラン」「良い料理」「良いサービス」等を求めています。
お客様一人ひとりが求めているホテル、レストラン、サービスはそれぞれ異なり、非常に幅広く多様です。
良い施設、良いサービス、良い料理、を定義、創造する事は簡単な事ではありません。
だからこそ、IMD Allianceは誰もが行きたくなるような「本当に良いホテル」「本当に良いレストラン」「本当に良い料理」「本当に良いサービス」を作り出す事を真摯に取り組みます。
- 業界
- フード・レストラン,不動産
- 週休2日制
- 交通費支給
- 社会保険完備
こちらの求人は最新の求人状況と異なる場合があります。現在の求人状況はキャリアアドバイザーが確認してお伝えしております。
また、ご希望の条件に合わせてのお仕事もご紹介いたしております。お気軽にお問い合わせください。
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