【料理人】調理経験活かせる★地域活性化カンパニー

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TTC GROUPは、「日本全国の地域を活性化し、日本を元氣にする」ことをビジョンに掲げ、全国にグループ会社20社を展開し、「ワクワクする地域の未来づくり」を実現するために地域活性化カンパニーとして取組んでいる企業です。

飲食事業では、地域の素材を生かしたメニュー開発を常に行い、地域の食を通して魅力を発信し、地域の可能性を広げています。地元食材の美味しさを最大限引き出すメニューを考案し本物の美味しさを提供。「観光×食」の切口からお客様の期待を常に超え続けるメニューで感動をお届けし、地域活性化に貢献しています。

【仕事内容】
副料理長候補として、地域の食材を生かしたメニュー開発や店舗経営のスキルを学んでいただきます。料理を作るだけでなく、原価計算の仕方や経営をする上で必要な人・モノ・金・情報をトータル的に学ぶことができます。また、さまざまな業態を運営していますので、和食・洋食・中華・スイーツづくりを学ぶことができます。

職種
調理
雇用形態
正社員
給与
・想定年収:350万円〜450万円
・月給:23円〜28万円
【月給の内訳】
・基本給:16.5万円(基本給+職能給)〜19万円(基本給+職能給)
 ※弊社では基本給+職能給=基本給としています。
・固定残業手当:月42時間分、6.4万円〜8.8万円。超過分は別途支給。
待遇
各種社会保険完備
財形貯蓄制度
賞与年2回(7月、12月)
決算賞与あり
昇給年1回(3月)
退職金(勤続5年以上あり)
独身寮、社宅の設備
全国リゾートホテル会員
社員旅行
通勤手当(交通費全額支給、マイカー通勤は別規定あり)
住宅手当(当社規定による)
勤務時間
8:00〜17:00 (店舗により異なる)
所定労働時間:8時間、休憩1時間
休日・休暇
週休2日制
慶弔休暇
特別休暇
年次有給休暇(10日〜勤続年数に応じて最大20日)
出産・育児休業制度
応募資格
<以下を満たす方>
・飲食店経験2年以上の方
・基本的なスキルをお持ちの方(野菜刻み、煮物、魚のさばき方等できる方)
勤務地
静岡県 
仕事の醍醐味
【先輩社員の声】
当社に入社したことで、どんな逆境でも乗り越える精神力が付いたと思っています。当社の経営理念と仕事観を徹底的に学ぶことで、自己成長・自己実現・世の中の役に立つ、という3つの仕事の目的を持つことができました。失敗OK!「やるかやらないか迷ったら、その時はやる!」の精神が自分を後押ししてくれました。
活躍できる経験
【求める人物像】
・料理長の意図をくみ取った仕事のできる方
・繁忙期は、全ポジションの仕事ができること
・決められたことの運用や徹底ができること
・会社の理念、価値観が理解でき実践できること
・責任感のある対応ができる方
・感謝の心を大切にしている人
年間休日
105日
残業時間
あり
事業概要
ブランド商品の企画・開発・卸・販売 及び 品質管理
ブランド店舗の開発・運営
地域創生コンサルタント事業
店舗プロデュース全般
食のテーマパークの開発・運営
道の駅の運営
観光土産品の企画、開発、卸販、販売
美容・健康関連商品の企画・開発・卸・販売
宿泊・温浴事業
6次産業化ビジネス(農業)
会社概要
TTC GROUPは、「日本全国の地域を活性化し、日本を元氣にする」ことをビジョンに掲げ、全国にグループ会社20社を展開し、「ワクワクする地域の未来づくり」を実現するために地域活性化カンパニーとして取組んでいる企業です。

地元や観光に訪れるお客様に喜んで頂き、地産地消の理想を叶え、地場産業を盛り上げ観光土産品の卸小売、宿泊事業、温浴施設、道の駅運営、食のテーマパークなどを展開し、地域ならではのブランド価値を高め地域活性化のリーディングカンパニーを目指しています。
業界
フード・レストラン
  • 週休2日制
  • 社会保険完備
  • 賞与あり

こちらの求人は最新の求人状況と異なる場合があります。現在の求人状況はキャリアアドバイザーが確認してお伝えしております。
また、ご希望の条件に合わせてのお仕事もご紹介いたしております。お気軽にお問い合わせください。

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